La Sagra del Totano di Capraia è un evento tradizionale che celebra la cultura e la cucina dell'isola di Capraia, situata nell'arcipelago toscano. Questa sagra è una festa culinaria dedicata al "totano," che è una varietà di calamaro. Durante l'evento, i residenti e i visitatori possono gustare prelibatezze a base di totano preparate in modi deliziosi e creativi.
La Sagra del Totano di Capraia offre un'opportunità unica per immergersi nella cultura gastronomica locale e assaporare piatti tradizionali che celebrano il mare e la pesca. Tra le specialità culinarie spiccano piatti come il totano fritto, il totano ripieno, il totano alla griglia e molto altro.
Oltre al cibo, la sagra può includere eventi culturali, musica dal vivo e attività per tutta la famiglia. È un'occasione ideale per socializzare con i locali, imparare di più sulla storia dell'isola e sperimentare i sapori autentici della cucina locale.
La Sagra del Totano di Capraia è un appuntamento annuale molto atteso che attrae sia i residenti dell'isola che i visitatori desiderosi di vivere un'esperienza culinaria e culturale unica nel suo genere, mentre esplorano le bellezze di questa affascinante isola.
Basi: Castiglioncello, San Vincenzo, Salivoli, Marina di Scarlino, Marina di Punta Ala, Portoferraio, Talamone